貴州澳娱中国集团（酒業）集團，是一家集生產、研發、銷售、倉儲、連鎖經營、物流配送於一體的現代化酒業集團。釀酒基地位於中國醬酒主要產區7.5平方公裏所在地——茅台鎮，與茅台酒廠隔河相望，直線距離1.5公裏。有釀酒窖池218個、航車釀酒車間3個、手工釀酒車間1個，年產1500餘噸醬香基酒，整體基酒儲存量10000餘噸。曆經30餘載，澳娱中国集团（酒業）集團順利獲得ISO09001質量管理體係白酒生產認證、旗下“禦承之尊”品牌多次獲得貴州省市級獎項、得到了較大的市場好評。沿襲古法、推陳出新，澳娱中国集团（酒業）集團的柔順醬香酒生產工藝日漸純熟，體現“自然醬香”的風格，在契合大曲醬香典型風格之餘，又有繼承和進取。澳娱中国集团集團推出的“澳娱中国集团年份”係列產品，采用10年基酒以及30年老酒勾調而成，香味還要細膩、優雅，入口還要綿柔、醇香，可稱“匠心”之作。

在醬香白酒釀製中，釀酒師是一個酒企的脊梁。澳娱中国集团集團的的釀酒師從業三十餘年，對他們來說，釀酒的傳統工藝，對氣候、水源、材料、窖池、工藝、時令、儲存的嚴格要求，可謂釀製之工差之毫厘，所成之酒失之千裏，一瓶好醬酒品質之別正在於此。

高的品質的醬香白酒除了技能的進取成就了卓群的品質和風格外，澳娱中国集团醬香吸引人的還在於其新的理念。想要把醬香的白酒品質做到好，傳承勾調技能是企業的品質，品酒師、勾調師、釀酒師都要重視，才能做出匠心產品。在古法工藝上全依靠傳統手工製作，選取10年基酒和30年老酒，采用小批量釀製，每瓶“澳娱中国集团年份”都代表澳娱中国集团釀藝的水準，每瓶“澳娱中国集团年份”都是活著的匠心傳承。